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Un percorso di sapori

Sin dalle prime luci dell’alba che si riflettono sulle acque del Lago di Como per finire con le romantiche cene affacciati sulla stessa cornice unica al mondo, passando dal piacere di un drink, di un aperitivo o di un buon caffè italiano, il servizio di ristorazione dell’Hotel Griso sa coccolare i propri ospiti dalla colazione alla cena e al dopocena come nessun altro. Un viaggio nell’esplorazione di gusti, tradizioni, creatività: veri e propri tesori scovati in una terra ricca come quella italiana, da offrire ogni giorno in nuovi abbinamenti o antiche ricette.

Il ristorante

Ad accogliere gli ospiti è la grande sala finemente arredata che si affaccia su uno dei panorami più invidiati da tutto il mondo: quello del Lago di Como, delle sue acque calme e profonde, delle montagne che vi si tuffano in una scenografia mozzafiato. Una tale ricchezza e suggestione non può che riflettersi anche nei piatti che vi verranno proposti: un viaggio all’interno dei mille sapori d’Italia, alla riscoperta degli artigiani dei prodotti tipici, degli agricoltori che hanno rivolto la loro attenzione ai grani antichi e alle loro mille virtù, delle cooperative di pescatori che si prodigano per mettere sulle tavole il buon pesce fresco della tradizione.
Un menu fatto di amore, cura e attenzione, fatto di viaggi alla scoperta di tesori nascosti nelle mille tradizioni italiane, fatto di creatività e stagionalità, ma anche di proposte irrinunciabili, che né il tempo né le mode potranno mai scalfire.
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